Эксперты ГК ВИК выступили на форуме по молочному животноводству в Сочи
29.10.2024

Заместитель директора департамента продвижения животноводства по кормлению ГК ВИК Владимир Кумарин выступил в секции «Содержание и кормление», рассказав о перспективных возможностях технологического использования зернобобовых культур.
Спикер сориентировал, что себестоимость молока продолжает расти в среднем на 11,4% и в 2025 году эта тенденция может сохраниться. Чтобы не утратить рентабельность, предприятиям нужно работать с собственной кормовой базой.
Владимир Кумарин предложил обратить внимание на те виды кормов, которые пока мало популярны, однако очень эффективны. Например, это касается зерносенажа из гороха, который отличается большой питательностью. К технологии заготовки имеются высокие требования, есть большие риски при консервировании – необходима консультация экспертов по кормам.
Заместитель директора департамента продвижения животноводства по ветеринарии ГК ВИК Евгений Люсин выступил модератором секции «Ветеринария» и рассказал о том, как комплексный подход влияет на улучшение качества молочной продукции.
Для оценки качества молока специалисты анализируют широкий перечень показателей: уровень жира и белка, показатель кислотности, бактериальную обсемененность, уровень соматических клеток. Их анализ помогает как специалистам по кормлению, так и ветеринарным врачам – например, позволяет диагностировать заболевания вымени.

Комплексный подход ГК ВИК помогает ветеринарным специалистам предприятий добиваться следующих результатов:
- снижение уровня соматических клеток до 200 тысяч;
- проявлений клинического мастита до 2%;
- уменьшение риска выявления антибиотиков в молоке;
- повышение эффективности лечения до 75%.