Гончаров А.А.
Журнал "Аграрная наука"; 12.2025 г.;
А.А. Гончаров, ведущий ветеринарный врач-консультант департамента птицеводства ГК ВИК
Птицеводство России сегодня является наиболее устойчивой и динамично развивающейся отраслью агропромышленного комплекса. Чтобы достичь высоких производственных показателей, необходимо четко выполнять все нормативные требования по содержанию и кормлению, соблюдать ветеринарно-санитарные правила.
В промышленном птицеводстве сохранение здоровья птицы, повышение ее продуктивности и получение качественной продукции — всегда самое важное. Перед производителями сельхозпродукции ставят серьезные задачи, выполнить которые возможно только при соблюдении высокой культуры производства и выполнении технологических и ветеринарно-санитарных требований.
Важнейшее звено в этой цепи — дезинфекция, дезинсекция и дератизация производственных помещений, особенно в период санитарного разрыва. «Вредители» — это организмы, которые наносят экономический и ветеринарно-санитарный ущерб предприятию. В птицеводстве к наиболее распространенным «вредителям» относят грызунов (крыс, мышей) и насекомых. Среди насекомых наиболее распространены зоофильные и синантропные мухи, жуки-чернотелки. Искусственно поддерживаемые постоянные условия микроклимата способствуют их размножению в течении всего года — независимо от сезонности. Они повсеместно встречаются в корпусах выращивания, обитают преимущественно в подстилке, питаются кормом для птицы, трупами павшей птицы, пухом, пером, пометом, подстилочным материалом.
Многие виды членистоногих имеют эпидемиологическое значение, поскольку способны быть механическими и специфическими переносчиками патогенных бактерий и вирусов. Кроме того, ряд их видов являются промежуточными хозяевами для гельминтов из представителей классов нематодов и цестодов.
В Сибирском федеральном центре агробиотехнологий РАН (СФНЦА РАН) по результатам проведенных ПЦР-исследований личинок мух и жука-чернотелки по выявлению генетического материала возбудителей инфекционных болезней кур (РНК вирусов инфекционной бурсальной болезни, инфекционного бронхита кур, болезни Ньюкасла, реовирусной инфекции кур и ДНК вируса инфекционной анемии цыплят) установлено, что в личинках мух встречается генетический материал при всех исследуемых инфекциях, а у жука-чернотелки — всех вирусов, за исключением реовируса. Можно сделать вывод о вероятности наличия трансмиссивного механизма передачи вирусных болезней птиц, что нужно учитывать при санитарной подготовке корпусов выращивания перед посадкой птицы.
Дезинсекция в птицеводстве — это комплекс организованных санитарно-технических, санитарно-гигиенических и истребительных мероприятий, направленных на уничтожение не только насекомых, но и членистоногих, которые являются переносчиками инфекционных заболеваний.
Понятие «дезинсекция» включает в себя не только обработку птичников изнутри. Это целый комплекс мероприятий, направленных на уничтожение клещей, мух, жуков на всех стадиях их развития путем скашивания травы вокруг птичников, обработки прилегающей территории средствами против мух и клещей, а также обработки пометных ям и мест постоянного обитания и выплода мух. Это касается не только корпусов выращивания, но и всех объектов предприятия.
Различают механические, физические, химические и смешанные методы дезинсекции:
1) механический метод — очистка территории и помещений от субстратов, являющихся местами обитания и размножения насекомых, применение защитных сеток, липких лент и ловушек для отлова насекомых. Сюда можно отнести контроль за уборкой помета из птичников, не допускать россыпи по территории;
2) физический метод — применение низких и высоких температур;
3) химический метод — предусматривает применение инсектицидных средств. К таким средствам относятся средства, действующими веществами которых являются дифлобензурол, циперметрин, тетраметрин и др. Основной эффект от воздействия дифлобензурола, входящий в состав средства «Бензур 20%», выражается в нарушениях линьки мух, которые приводят к образованию промежуточных аномальных нежизнеспособных форм личинок. Средство применяется для уничтожения личинок насекомых, для стерилизации имаго мух с целью предотвращения откладки яиц и как дополнительное средство для борьбы с тараканами. Действующие вещества циперметрин и тетраметрин, входящие в состав средства «Тетрагон», обладают широким спектром инсектицидного действия в отношении синантропных насекомых. Средство идеально прилипает к любой поверхности, образуя инсектицидную пленку, что приводит к увеличению продолжительности действия до одного месяца и, как следствие, позволяет достичь максимальной эффективности не только при обработке внутри помещений, но и снаружи;
4) смешанный метод — применение нескольких методов дезинсекции одновременно.
Не менее опасными «соседями» для с.-х. птицы являются грызуны. Крысы и мыши способны быть переносчиками опасных заболеваний, часто смертельных для человека. Еще одной опасностью, связанной с грызунами, является повреждение электропроводки технического оборудования.
Крысы и мыши питаются кормом, потребляемым с.-х. птицами, тем самым загрязняя его мочой и фекалиями. В фекалиях грызунов и помете птицы могут содержаться патогенные бактерии и жуки-чернотелки, вызывающие ряд заболеваний. В некоторых случаях болезнь может циклически охватывать популяцию грызунов (стационарный очаг), что создает постоянную угрозу заноса инфекции в птицеводческое помещение не только наличием постоянной доступности кормов с манящим запахом, но и комфортными параметрами микроклимата.
Для сохранения благоприятной эпидемиологической обстановки на предприятии регулярно проводятся дератизационные мероприятия на основании ежемесячного обследования помещений, мест скопления грызунов. Средства для борьбы с крысами и мышами можно разделить на две группы — отпугивающие (вынуждают покинуть территорию) и уничтожающие (сокращают численность крыс и мышей). К отпугивающим средствам относятся ультразвуковые (УЗ) приборы. УЗ-отпугиватели вырабатывают звук, который негативно влияет на нервную систему грызунов, вызывает панику и желание покинуть территорию. Есть плюсы и минусы УЗ-отпугивателей: плюс в том, что частоты звуковых колебаний постоянно меняются, нет привыкания, минус — грызуны уйдут из птицеводческого помещения, но останутся живыми и с высокой долей вероятности заселятся в другое помещение, где нет УЗ-отпугивателя.
К уничтожающим средствам относятся:
1) ловушки — средства механического отлова грызунов (традиционные мышеловки и клеевые пластины). В состав клеевой массы входят полибутилен, полиизобутилен и циклозан. Клеевая пластина выполнена из картона или оргалита, на нее нанесен бесцветный прозрачный клей АЛТ. Для отлова грызунов липкие пластины размещают в местах, где обнаружены следы их жизнедеятельности по периметру помещений. Для привлечения грызунов к липкой пластине добавляют гренки или кусочки черного хлеба, помещая их в центре пластины. Расход — 2 поверхности на 10 кв. м. Уловистость таких ловушек для мышей снижается при t +30 оС. При загрязнении липкой поверхности пластины (грязь, насекомые, мусор, грызуны) ее заменяют новой пластиной;
2) «ДИФ пена» — готовая к применению приманка в виде желто-белого цвета или цвета применяемого красителя в аэрозольной упаковке. В ее состав входят бродифакум 10,1%, ПАВ, битрекс и другие функциональные добавки. Средство предназначено для уничтожения крыс и домовых мышей путем обработки нор грызунов и мест их перемещения в помещениях и на прилегающих территориях. Наносится (вводится) в норы грызунов, полностью или частично закупоривая входные отверстия, но не менее чем на 1/4 диаметра норы, а также в трещины, пустоты в полах, стенах. Действие препарата основано на его пищевой привлекательности для грызунов и адгезийных свойствах. Пена прилипает к кожному и волосяному покрову грызунов при их прохождении по обработанным поверхностям нор, ходов или путей их перемещения и попадает в пищеварительный тракт при груминге. Кроме того, средство обладает высокой пищевой привлекательностью для серых крыс и домовых мышей и охотно ими поедается. Нанесенная пена сохраняет свои рабочие свойства в течение трех недель. Допускается применять как обычную отравленную приманку, нанося на подложку из плотной бумаги, картона, полиэтилена или в приманочные ящики, лотки и т. д.;
3) «Диал мягкий брикет» и «Диал твердый брикет» — родентицидные средства. Представляют собой готовую к применению приманку в форме брикетов. В качестве активного вещества содержат бромадиол 0,005% и пищевые компоненты. Обладают высокой родентицидной активностью в отношении крыс и мышей: поедаемость приманки крысами составляет 80%, а мышами — 40% суточного рациона. Гибель грызунов наступает на 6–14-е сутки после поедания брикета;
4) отравленный корм (родентицид) необходимо разложить вне зоны доступа с.-х. птицы или исключительно в приманочных станциях, чтобы предотвратить отравление. Гибель грызунов наступает через 1–2 недели.
На птицеводческом предприятии замкнутого цикла в Центральном регионе РФ был проведен производственный опыт, направленный на борьбу с жуком-чернотелкой с применением препарата широкого спектра инсектицидного действия в отношении синантропных насекомых. Препарат в своем составе содержит циперметрин, тетраметрин, пиперонилбутоксид и вспомогательные вещества. Высокая способность прилипания препарата к любым поверхностям обеспечивает формирование устойчивой инсектицидной пленки, продлевая срок действия препарата, и позволяет достичь максимальной эффективности.
Для проведения производственного опыта были выделены на птицефабрики по три аналогичных птичника напольного содержания цыплят-бройлеров суточного возраста (опыт/контроль). В опытных и контрольных корпусах предварительно была проведена побелка. Препарат «Тетрагон» в опытных птицеводческих помещениях наносили на пол и стены с помощью дезинфекционной установки ДУК из расчета по действующему веществу 0,25% с нормой расхода 100 мл рабочего раствора на 1 м2 поверхности. В контрольных корпусах применяли потоковое средство на основе альфа-циперметрина 10% и тетраметрина 1,5% при аналогичной с опытной технологии применения.
На 25-й день выращивания цыплят-бройлеров были разложены ловушки (фото 1, 2) для жука-чернотелки и его личинок (по 5 шт. на каждый корпус) с целью оцифровки полученных результатов в конце тура выращивания.
В конце тура выращивания ловушки были изъяты из корпусов, проведен подсчет личинок и взрослых особей жука-чернотелки. Результаты подсчета количества живых особей и личинок жука-чернотелки показаны в таблице.
Анализ данных подсчета, полученных с помощью ловушек, показал, что в опытных корпусах, где использовали препарат «Тетрагон», произошло существенное снижение численности жука-чернотелки: на 82% — для взрослых особей, на 78% — для личинок. Себестоимость обработки 1 кв. м в опытных корпусах была ниже на 0,5–1,4 руб.
Таким образом, применение препарата «Тетрагон» обеспечивает высокоэффективный и рентабельный контроль численности жука-чернотелки как имаго, так и личинок.