Средство для обработки вымени после доения как инструмент профилактики маститов и гиперкератоза

Скачать в формате pdf

Алиев А.Ю., Петенко Никита


Журнал "Прикаспийский вестник ветеринарии"; 07.2024 г.
Петенко Н.И., Алиев А.Ю. - Департамент продвижения животноводства ГК ВИК

Введение. 

Молочное скотоводство играет важную роль в сельском хозяйстве, обеспечивая людей продуктами питания. К основной проблеме, с которой сталкиваются производители молока, относится мастит - воспалительное заболевание вымени у коров, которое может приводить к серьезным последствиям как для животных, так и производителей молока. В настоящий момент данная проблема встречается во всех странах мира с развитым скотоводством. Степень распространения заболевания варьирует от 12 до 60%. Заболевание регистрируется в период лактации, запуска и сухостоя. 

Течение и форма мастита зависят от степени вирулентности микрофлоры, состояния местных и общих защитных систем животного, влияния неблагоприятных факторов, эффективности и своевременности лечебно-профилактических мероприятий. 

Согласно данным ряда авторов, при мастите, в основном, выделяют стафилококки (Staphylococcus), стрептококки (Streptococcus) и реже Coliforme - микробы. Микроорганизмы могут проникать в молочную железу через сосковый канал, лимфогенным, или гематогенным путями. Наиболее часто проникновение патогенов происходит через сфинктер соска. После доения сосковый канал остается открытым в течение 30 минут, однако, при нарушении технологии доения время на восстановление соскового канала может увеличиваться. 

К этиологическим причинам возникновения мастита относится комплекс причин, включающий в себя неудовлетворительные санитарно-гигиенические условия содержания, нарушения процессов доения, несвоевременное выявление больных животных, а также несбалансированное кормление дойного поголовья. Нарушение технологии машинного доения может приводить к травмированию ткани вымени, проявлению гиперкератоза на сосках, что, в свою очередь, провоцирует появление заболеваний молочной железы, в частности, развитие мастита. 

Гиперкератоз - чрезмерное ороговение эпидермиса, выраженное в утолщении кожи, окружающей устье соскового канала у КРС. Изменение структуры тканей соска, особенно в области сфинктера и соскового канала, вследствие нарушения машинного доения, увеличивает опасность возникновения заболеваний маститами, так как снижается эффективность барьерной функции соскового канала перед инфекциями. Это связано с тем, что в местах разрастания эпидермиса сосков создаются удобные условия для задержания патогенных микроорганизмов, которые могут проникнуть в вымя во время и после доения, вызывая воспаление молочной железы. 

Обработка вымени до и после доения - важный этап в процессе ухода за кожей сосков, направленный на предотвращение заражения вымени и развитие мастита. 

К основным целям обработки сосков до доения относят ухаживающее действие за кожей вымени, удаление грязи и предотвращение ее попадания на сосковую резину и в молокопровод, снижение бактериальной обсемененности молока. Для защиты сфинктеров соска после доения используют специализированные средства для обработки методом окунания соска в стаканчик. Данные средства, помимо антисептических свойств, должны включать в себя ухаживающие компоненты, они необходимы для смягчения и увлажнения кожи соска и ускорения восстановления эпидермиса. Формируемая защитная пленка, образующаяся после нанесения средства, способствует сокращению времени, когда сосок будет открыт для проникновения патогенной микрофлоры. 

Под данные критерии подходит средство для обработки вымени после доения на основе молочной кислоты ЛАКТИК ДИП ПРО (Разработчик - группа компаний ВИК). Средство имеет комплексный состав, включающий в себя: поверхностно-активные вещества, смягчающие, увлажняющие и функциональные добавки, аллантоин, Д-пантенол, способствующий регенерации кожи соска. Средство образует пленку, защищая сосковый канал от проникновения микроорганизмов. ЛАКТИК ДИП ПРО имеет качественную цветовую индикацию, позволяющую контролировать качество обработки сосков вымени после доения. 

Цель работы - изучить профилактическую эффективность гигиенического средства ЛАКТИК ДИП ПРО против мастита и гиперкератоза сосков. 

Материалы и методы исследования. Изучение профилактической эффективности средства ЛАКТИК ДИП ПРО против мастита и терапевтическая эффективность при гиперкератозе сосков проводились в СПК «Жигар» Гергебильского района Республики Дагестан. 

Для первой серии опыта было отобрано 45 голов крупного рогатого скота голштинской породы, средняя продуктивность – 4 тонны на голову в год. Животные были разделены на две группы (опыт – контроль). Коровам опытной группы (n=30) в течение 40 дней после каждой дойки все соски обрабатывали средством ЛАКТИК ДИП ПРО, путем окунания сосков в стакан для «обработки вымени после доения», заполненный средством не менее, чем 3 4 ⁄ объёма. Размер емкости для окунания должен обеспечивать обработку кожного покрова соска не менее, чем 3 4 ⁄ поверхности.

Животным контрольной группы (n=15) соски после доения не обрабатывали. Служили контролем. 

У коров опытной на 15, 30 и 40 дни эксперимента изучили качественный состав молока. 

Во второй серии опыта было подобрано 31 голова, разделены на две группы (опыт – контроль). В опытную группу было подобрано 16 голов, больных гиперкератозом, у которых в течение 40 дней после каждой дойки все соски обрабатывали средством ЛАКТИК ДИП ПРО, путем окунания сосков в стакан для «обработки вымени после доения», заполненный средством не менее, чем 3 4 ⁄ объёма. Размер емкости для окунания должен обеспечивать обработку кожного покрова соска не менее, чем 3 ⁄ 4  поверхности. 

Животным контрольной группы (n=15) соски после доения не обрабатывали, служили контролем. 

Результаты исследований и обсуждения. Обработка вымени до и после доения является неотъемлемой частью ухода за выменем КРС, имеет важное значение для профилактики мастита и лечения гиперкератоза вымени у коров. При выборе средств для обработки вымени обращают внимание на физические характеристики, из которых наиболее важными являются: 

  • Пленкообразование – после нанесения средства должна образовываться равномерная пленка, закрывающая сфинктер соска вымени; 

  • Минимальное каплепадение после нанесения; 

  • Время удержания на соске после нанесения не менее 40 минут с сохранением целостности пленки; 

  • Цветовая индикация обработанного соска вымени, обеспечивающая возможность визуального контроля; 

  • Расход средства при обработке сосков вымени.

Выбранное нами средство обладает вышеперечисленными свойствами. Производственный опыт показал высокую профилактическую эффективность средства от заражения маститом и лечебную эффективность в отношении гиперкератоза соска (таблица 1).

Снимок экрана 2024-08-07 в 15.04.19.png

Средство имеет высокое адгезивное свойство пленки, что позволяет защитить открытый сосковый канал в течение 30 минут. Для оценки экономической эффективности было рассчитано каплепадение средства, которое составило 2 капли и показало высокую сохранность пленки на соске, что позволяет сократить количество расходуемого средства. ЛАКТИК ДИП ПРО обладает сильными регенеративными свойствами эпидермиса кожи за счет нахождения в составе ухаживающих компонентов, которые оказали лечебный эффект при использовании животных с проявлением гиперкератоза. 

Правильная и регулярная обработка помогает поддерживать здоровье животных, позволяет сохранить производственные показатели и обеспечить потребителей качественной и безопасной молочной продукцией. 

Молоко является универсальным продуктом питания, оно содержит почти все необходимые питательные вещества для человека и, следовательно, является высокоценным пищевым продуктом. 

Одним из существенных вопросов в борьбе со скрытым (субклиническим) маститом у лактирующих коров является их ранняя диагностика, заключающаяся в определении санитарных показателей получаемого молока: соматических клеток, титрометрической и активной кислотностей и бактериальной обсемененности, полученные данные приведены в таблице 2.

Снимок экрана 2024-08-07 в 15.04.34.png

Как следует из таблицы 2, при исследовании молока у подопытных коров через 15, 30 и 40 дней все исследованные показатели молока соответствовали физиологическим показателям. 

Заключение. Профилактическая эффективность гигиенического средства ЛАКТИК ДИП ПРО –100%, терапевтическая эффективность при гиперкератозе – 75,0%. Качество молока оставалось в период опыта в пределах физиологической нормы. 

Таким образом, средство ЛАКТИК ДИП ПРО для профилактики мастита и лечения гиперкератоза сосков имеет высокую эффективность и может быть рекомендовано для широкого практического применения.