Заболотная А.А.
Журнал "Свиноводство", 02.2026
А.А. ЗАБОЛОТНАЯ, доктор с.-х. наук, ведущий технолог-консультант ГК ВИК
Для комфортного самочувствия и высокого потребления кормасвиноматками в период лактации необходимо соблюдатьоптимальный температурный режим в секторах опороса: +22°С– в момент опороса и +20°С – после закрытия опороса, приотносительной влажности воздуха 60–70%. При этом свиноматкинаходятся в 15 см от обогреваемого коврика для поросят,температура которого +32…+34°С, и очень близко отинфракрасной лампы. Следовательно, свиноматкам жарковсегда. Высокие температуры в летний период приводят кснижению фертильности свиноматок, ухудшению продуктивныхпоказателей поросят. Решить данные проблемы помогаеткормовая добавка «Креа Эдванс» компании ССРА.
Обзор литературы
В последние годы в Российской Федерации большинствоспециалистов свиноводческой отрасли придают особое значениесистемному пониманию теплового стресса и признают еговлияние на продуктивность свиноматок.
В летний период отмечают, что адаптация к критическимтемпературным колебаниям приводит к снижениюплодотворных осеменений свиноматок на 7–11%, неприходусвиноматок и ремонтных свинок в охоту, увеличениюколичества прохолостов.
Причина снижения процента плодотворных осемененийсвиноматок под воздействием теплового стресса была описанакитайскими учеными. Так, в их исследовании сравнивалась экспрессия гипоталамического кисспептина, основного регулятора гипоталамо-гипофизарно-гонадной системы вразные сезоны (летом и весной), чтобы оценить влияние теплового стресса на репродуктивную функцию свиноматок.
Летом у свиноматок уменьшается частота наступлениясупоросности и размер приплода, а также повышается секрециягормонов, связанных со стрессом, по сравнению с весеннимпериодом. Летний тепловой стресс ухудшает экспрессиюкисспептина в гипоталамусе и активность кисспептиновыхнейронов независимо от фазы полового цикла. Уровень синтезакисспептина отрицательно коррелировал с температуройвоздуха. Из-за пониженной экспрессии гипоталамическогокисспептина летом уменьшается выработка репродуктивныхгормонов, таких как гонадотропины и эстрогены, сокращаетсяколичество крупных фолликулов в яичниках, что и вызываетлетнее бесплодие у свиноматок [1].
Особое беспокойство вызывает влияние теплового стресса на самочувствие и продуктивность лактирующих свиноматок.Снижение потребления корма свиноматками на 5–15%, увеличение падежа подсосных поросят на 2–5%, уменьшение среднесуточного прироста и средней массы отъемного поросенка, а следовательно, и живой массы гнезда при отъеме на5–9% – вот перечень составляющих, из которых складывается суммарный отложенный эффект недополученной продукции на свиноматку в год.
Тепловой стресс свиноматок обусловлен несколькимипатологическими процессами:
-
стрессом как таковым – реакцией организма на изменениеусловий окружающей среды со сдвигом физиологическихпроцессов в патологическую сторону под воздействиемгормонов кортизола и адреналина;
- окислительным стрессом, который представляет собойнарушение баланса между продукцией свободныхрадикалов в организме и уровнем нейтрализующих ихантиоксидантов. Он выражается в снижении иммунитета,поражениях печени и дегенерации мышечных тканей за счет повреждения биологически важных белков, липидов инуклеиновых кислот, что сказывается на снижениипродуктивности свиноматок, нарушает иммунную систему;
- инспирационным алкалозом – метаболическим ацидозом,реакцией организма на учащенное дыхание свиней,которые не могут отвести излишнее метаболическое теплометодом потения, так как имеют нефункциональныепотовые железы;
- синдромом дырявого кишечника, который представляетсобой разрушение белков плотных контактов, соединяющихмежду собой энтероциты, ослабление кишечного барьера ипроникновение в кровоток патогенных бактерий итранслокации бактериальных эндотоксинов (например,клостридиальных или E-coli). Эндотоксемия, в свою очередь,вызывает нарушение регуляции промежуточногометаболизма и снижение потребления корма у свиней;
- также было выявлено, что эндотоксины снижаютконцентрацию пролактина в плазме крови свиноматокпосле опороса, что, в свою очередь, отрицательно влияет намолочную продуктивность, рост и развитие подсосныхпоросят [2].
На протяжении последних лет для решения проблемы тепловогостресса свиней в странах с жарким климатом используюткормовую добавку «Креа Эдванс», разработанную компаниейССРА.
В состав «Креа Эдванс» входят 17 фитогенных ингредиентов,синергетическое действие которых направлено против общегостресса организма, оксидативного стресса, синдрома дырявогокишечника, инспирационного алкалоза – метаболическогоацидоза, то есть комплекса патологических процессов,обусловленных тепловым стрессом. Вот некоторые из них:капсаицин (действующее вещество из жгучего перца чили),пиперин (жгучее вещество из черного перца), гингерол и шогаол(жгучие вещества из имбиря), эпигаллат катехина (антиоксидантиз экстракта зеленого чая), экстракт пажитника.
Капсаицин – известный алкалоид, который используется в целях увеличения потребления корма лактирующими свиноматками во время опороса, особенно в условиях теплового стресса, а также для обеспечения антиоксидантной ииммуностимулирующей активности.
Результаты применения капсаицина в рационах супоросных илактирующих свиноматок опубликовали бразильские ученые.Так, капсаицин добавляли в рационы для супоросных илактирующих свиноматок в период с 90-го дня супоросности до21-го дня лактации. По сравнению со свиноматками контрольной группы у свиноматок, получавших капсаицин, наблюдались:
-
более высокое потребление корма (+0,69 кг/день во время лактации; P=0,008);
-
более высокие уровни IgG (иммуноглобулина G) в молозиве(185,75 против 153,80 мг/мл; P=0,04);
-
на 11,2% увеличился прирост массы гнезда, при этом индивидуальный прирост массы поросят составил более 5,24% (P=0,045);
-
эффективное снижение частоты диареи у поросят на 10-й и17-й день жизни (P=0,013 и P=0,001 соответственно) [3].
О стимуляции выработки пищеварительные ферментовподжелудочной железы, улучшении пищеварения изначительном сокращении времени прохождения пищи черезжелудочно-кишечный тракт свидетельствуют опыты, врезультате которых было показано, что пиперин (ДВ черногоперца) защищает от окислительного повреждения, ингибируяили нейтрализуя свободные радикалы и активные формыкислорода. Также было доказано, что введение в рацион черногоперца, или пиперина, снижает перекисное окисление липидов invivo и благотворно влияет на клеточный тиоловый статус,антиоксидантные молекулы и антиоксидантные ферменты вряде экспериментальных ситуаций окислительного стресса [4].
Полезные свойства имбиря в основном обусловленысодержащимися в нем фенольными соединениями, такими какгингеролы и шогаолы. Многочисленные исследования показали, что имбирь обладает множеством биологических свойств, включая антиоксидантное, противовоспалительное, противомикробное, противораковое, нейропротекторное, кардиозащитное, респираторно-защитное, противодиабетическое действие [5].
Применение в рационах у свиней экстракта семян пажитникапоказало повышение среднесуточного прироста в опытныхгруппах по сравнению с контрольным рационом. Кроме того,переваримость энергии была выше в опытных группах.Потребление с рационом экстракта семян пажитникадостоверно увеличило количество эритроцитов и концентрациюиммуноглобулина G (IgG) [6].
Материалы и методы исследования
На одной из производственных площадок крупного холдинга,которая располагается в Белгородской области, летом 2025 годана всем поголовье свиноматок применялась кормовая добавка«Креа Эдванс» в дозировке 2 кг на 1 т корма СК-1 – корма дляхолостых и СК-2 – корма для лактирующих свиноматок.
Скармливание свиноматкам данной кормовой добавкипродолжалось с 7 июля по 8 августа 2025 года всем свиноматкамна всех производственных площадках (опытная группа).Контрольной группой были все холостые, супоросные илактирующие свиноматки аналогичного периода прошлого годабез применения «Креа Эдванс».
Рассчитывали падеж свиноматок, потребление свиноматкамикорма марок СК-1 и СК-2, причины падежа свиноматок опытныхи контрольных групп.
Поросят, полученных от свиноматок опытной и контрольной групп, взвешивали при переводе на доращивание, рассчитывалиих среднесуточный прирост, массу при переводе надоращивание, сохранность в подсосный период.
Результаты исследования
По итогам применения кормовых добавок Креа Эдванс былиполучены следующие результаты (табл. 1–3, рис. 1–5).
Так, в течение проведения производственного опыта в группе свиноматок, где в составе рациона применяли кормовую добавку «Креа Эдванс» в дозировке 2 кг на 1 т корма, потребление корма увеличилось на 0,3 кг у супоросных свиноматок и на 1,11 кг на голову в сутки – у лактирующих свиноматок, что в сумме за 21 день лактации оказалось на 23,3 кг больше по сравнению с контрольной группой свиноматок.
В опытной группе наблюдалось незначительное снижение падежа на 0,1%, или на 37 голов.
При этом средняя температура в июле 2024 года составила днем+28°С, ночью – +19°С, пик температуры во время опыта – +32°С, в 2025 году – +26°С и +18°С соответственно, пик температуры вовремя опыта – +33°С и +28°С.
Следует отметить, что количество свиноматок, павших попричине язвы желудка в опытной группе, потреблявшейкормовую добавку «Креа Эдванс», была в 1,9 раза ниже, чем вконтрольной группе (6,8% в опыте против 13,1% в контроле), чтоговорит о безопасности жгучих ингредиентов в составе кормовойдобавки для желудка.
Скармливание кормовой добавки «Креа Эдванс» в период теплового стресса лактирующим свиноматкам показало следующие результаты: увеличение сохранности поросят на подсосе на 2%, среднесуточного привеса за подсосный период –на 30 г, средней массы одного поросенка при переводе на доращивание в возрасте 20,1 дня – на 425 г.
В программе Excel была рассчитана экономическаяэффективность применения кормововой добавки «Креа Эдванс».Результаты расчета экономической эффективности размещенына рисунке 5.
На рисунке 5 показано, что на кормление одной свиноматки и ее гнезда поросят было затрачено в среднем 138 рублей для приобретения кормовой добавки «Креа Эдванс» и 354 рубля – на увеличение потребления корма марки СК-2 лактирующей свиноматкой даже в период теплового стресса. При этом было получено дохода 794 рубля к моменту отъема поросят на гнездоза счет повышения отъемного веса и сохранности отъемышей.То есть, уже на этапе отъема поросят применение кормовой добавки принесло прибыль на одно гнездо свиноматки в размере 302 рублей.
Далее по математической модели была спрогнозированадинамика роста поросят опытной группы свиноматок с болеевысоким отъемным весом до момента их реализации с откормав возрасте 170 дней, живым весом 126 кг при цене «живка» 108рублей без НДС за 1 кг. В период доращивания и откорма дополнительные затраты на корма для выращивания гнезда поросят составят 2104 рубля, а дополнительный доход от реализации одного гнезда поросят – 2806 рублей.
В итоге на данном этапе будет получена дополнительнаяприбыль на одно гнездо свиноматки, потреблявшей кормовыедобавки, в размере 1003 рубля. И это без учета других скрытыхпреимуществ от увеличения потребления корма.
Общеизвестно, что чем меньше свиноматки потребляют корма в период лактации, тем сильнее они теряют в весе и тем больше импотом надо потребить комбикорма, чтобы вернуть оптимальную кондицию тела (при очень высокой конверсии),ниже будет их процент плодотворных осеменений и многоплодие, хуже производственные показатели поросят в следующем опоросе.
Если учесть, что только за один летний месяц произошло 5522 опороса свиноматок, то суммарная прибыль, полученная завремя проведения производственного опыта, составила 5,5 млн рублей.